Grupo Giassi — do balcão de Içara ao carrinho de Santa Catarina
Série “Gigantes de SC”
Em 1960, em uma sala de quatro por nove metros perto da Praça São Donato, em Içara (SC), o professor Zefiro Giassi decidiu trocar a lousa pelo balcão e abriu sua primeira loja de secos e molhados. Nascia ali uma cultura de varejo que aprenderia com a rua, organizaria processos e, de forma paciente, ganharia escala sem perder o sotaque. A primeira filial veio em 1968, em Araranguá; em 1970, a loja de Içara migrou do balcão para o autosserviço, e o primeiro supermercado Giassi estava de pé. O resto da história é feito de corredores, gôndolas e de um atendimento que virou identidade.
Ao longo das décadas, a empresa ampliou seu escopo preservando a essência: preço justo, sortimento e proximidade. O grupo consolidou duas bandeiras que se complementam — Giassi Supermercados e Combo Atacadista —, a primeira focada no varejo tradicional e a segunda no atacarejo para famílias e pequenos negócios. O Combo nasceu mais recentemente e acelerou: primeira loja em Araranguá (2018); depois Palhoça (2019), Içara (2020), São José e Tubarão (2022), Sombrio (2023), Criciúma (2024) e Forquilhinha (2025). A estratégia é simples e exigente: abrir onde faz sentido, com operação enxuta e experiência de compra clara.
Os números recentes ajudam a entender o lugar que o Grupo Giassi ocupa no mapa catarinense. No Ranking ABRAS 2025, a rede subiu duas posições e aparece entre as 30 maiores do Brasil, com faturamento de R$ 4,1 bilhões em 2024 — desempenho que a mantém como segunda maior rede de Santa Catarina. É expansão com lastro: logística mais inteligente, times treinados e leitura fina de cada praça onde a marca pisa.
A governança acompanhou o crescimento. Para organizar ativos e investimentos, o grupo estruturou a Giassi Administradora de Bens S.A., holding sediada em Içara e constituída em 18 de novembro de 2005 — um passo de maturidade empresarial que prepara a empresa para novos ciclos. Paralelamente, o ecossistema “Empresas Giassi” se diversificou com braços em construção, habitação, confecções e embalagens, sempre orbitando o varejo alimentar como negócio-âncora.
Há, também, um capítulo de memória. Em 15 de dezembro de 2023, aos 90 anos, Zefiro Giassi se despediu. Ficou o exemplo de quem ergueu um varejo com método e humanidade — de quem acreditou que qualidade e proximidade valem tanto quanto a metragem de loja. A cultura permanece nas equipes que abrem as portas cedo, repõem, atendem, fecham o caixa e recomeçam no dia seguinte; e na clientela que reconhece, no verde do letreiro, um pedaço da própria rotina. É justo reconhecer o percurso: do balcão modesto à rede que ajuda a mover o consumo e o emprego em Santa Catarina.
Linha do tempo — marcos essenciais
• 1960 — Zefiro abre a primeira loja de secos e molhados, em Içara (SC).
• 1968 — Primeira filial, em Araranguá (SC).
• 1970 — Loja de Içara adota autosserviço; nasce o primeiro Supermercado Giassi.
• 2018 — Estreia do Combo Atacadista (Araranguá).
• 2019–2024 — Expansão do Combo: Palhoça (2019), Içara (2020), São José e Tubarão (2022), Sombrio (2023), Criciúma (2024).
• 2025 — Forquilhinha recebe nova unidade Combo.
• 2024/2025 — R$ 4,1 bi de faturamento em 2024; 27º lugar no Ranking ABRAS 2025 e 2ª rede de SC.
• 2005 — Constituição da Giassi Administradora de Bens S.A. (holding do grupo).
• 15/12/2023 — Falecimento do fundador Zefiro Giassi, aos 90 anos.
Mais do que uma sequência de inaugurações, a trajetória do Grupo Giassi mostra o que Santa Catarina constrói quando combina disciplina de operação com proximidade verdadeira. Fica o reconhecimento — aos fundadores e às novas lideranças, às equipes de chão de loja e logística, aos fornecedores e à clientela fiel — por uma obra que começou pequena e, sem alarde, virou parte do cotidiano de milhares de famílias no estado. Quando a gente trabalha junto, o carrinho anda — e a economia local agradece.
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